酒精的化学检测方法-酒精的化验方法

今天给各位分享酒精的化学检测方法的知识，其中也会对酒精的化验方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、检测酒精可用的化学方法是?
• 2、重铬酸钾检验酒精的方法是什么?
• 3、化学高手来请用3种方法辨别酒精和白醋
• 4、重铬酸钾测酒驾的原理

检测酒精可用的化学方法是?

比较密度，点燃，闻气味 主要从它们化学和物理的不同性质上找。

在试管中加入发酵液2mL，滴入物质的量浓度为3molL-1的H2SO43滴，振荡混匀后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴可以检测酒精的生成即可。

滴加少量乙醇，充分振荡，观察并记录实验现象，使用硫酸酸化的重铬酸钾，遇酒精溶液会由橙***变为灰绿色。橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，在酸性条件下变成灰绿色，可以检测酵母菌培养中酒精的产生情况。

物理方法：利用与水的溶解性的差异，选用水作为试剂。酒精与水互溶，两者混合后均一稳定；而汽油不溶于水，密度比水小，会分层，汽油在水层的上方。化学方法：选用金属钠作为试剂。

这些方法都可以用来检测酒精，但是在高中生物课程中，通常使用前几种方法。酒精和乙醇有什么区别：名称含义不同：酒精是俗称，一般代指乙醇水溶液。乙醇是化学名称，一般指代纯净物。

重铬酸钾检验酒精的方法是什么?

准备试剂：将一定量的重铬酸钾溶解在稀硫酸中，制备0.1M的重铬酸钾溶液。 取样：取一小部分待检测的酒精样品，并放入试管中。 加试剂：向试管中加入适量的0.1M重铬酸钾溶液。

准备试剂：将适量的重铬酸钾溶解在水中，制备成约 5% 的溶液。检验：将待测的酒精样品滴入试剂溶液中。如果酒精中含有乙醇，重铬酸钾会将乙醇氧化为乙醛（CH3CHO），同时自身还原为 Cr3+ 离子。观察：观察试管中的颜色变化。

在试管中加入发酵液2mL，滴入物质的量浓度为3molL-1的H2SO43滴，振荡混匀后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴可以检测酒精的生成即可。

交警常用装有重铬酸钾（K2Cr2O7）的仪器检测司机是否酒后驾车，因为酒中的乙醇分子能使橙红色的重铬酸钾变为绿色的硫酸铬[Cr2（SO4）3]，是要加硫酸。

使用浓硫酸处理过的重铬酸钾溶液。其遇酒精呈现灰绿色。原理如下：酸性条件下，重铬酸钾的氧化性最强。酸性条件下，重铬酸钾被还原成可溶性的正三价铬离子，颜色变化明显，而且不生成沉淀干扰溶液由橙红色变成灰绿色。

果汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。

化学高手来请用3种方法辨别酒精和白醋

1、白醋显酸性是紫色石蕊变红、酒精不会使紫色石蕊变红。

2、上帝给了人那么多探测器，却很少人懂得使用。这五样中。酒精，醋可以用鼻子闻出来。茶水，可以用眼看出来。糖水，盐水可以用舌头尝出来。

3、不可以的，酒精跟醋区别有很多，他们沸点不一样，拿火机一烧就能判断出来了。还有就是闻。

4、镁带银白色，氧化镁白色，氧化铜黑色，稀盐酸无色。白糖和食盐可以直接闻气味 铜导线和铝导线看颜色 白酒和白醋闻气味 酒精和水闻气味 物质的物理性质是不需要 化学反应 就能表现出来的。

重铬酸钾测酒驾的原理

1、在试管中加入发酵液2mL，滴入物质的量浓度为3molL-1的H2SO43滴，振荡混匀后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴可以检测酒精的生成即可。

2、一般都是用重铬酸钾 交警用酸性重铬酸钾检验酒驾的原理是氧化用酸性重铬酸钾氧化乙醇而褪色。三氧化铬也可以，但一般不用它，很容易潮解，不易提纯。三氧化铬和水反应生成酸。

3、重铬酸钾将乙醇氧化成乙酸，同时自身被还原成墨绿色三价铬离子。

关于酒精的化学检测方法和酒精的化验方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。