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1、《食品法律法规与标准》是江苏省高等教育自学考试食品科学与工程专业的一门重要选修课,也是食品质量与安全专业的公共必选课。《食品法律法规与标准》是从事食品生产、营销和贮存以及食品***开发与利用必须遵守的行为准则,也是食品工业持续健康快速发展的根本保障。
2、《食品标准与法规》教材正是在这样的背景下,由教育部高等院校轻工与食品学科教学指导委员会推荐,委托中国轻工业出版社申报,被批准列入教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书重点介绍《食品安全法》、《农产品质量安全法》以及相关的法律法规和标准等知识。
3、概述:对食品标准与法规的初步介绍,探讨其在市场经济中的角色。2 标准法规与市场经济的关系:深入解析标准法规如何影响和塑造市场环境。3 技术性贸易措施体系:讲解与国际贸易相关的食品标准技术规则。4 研究内容与学习方法:介绍如何有效地学习和理解食品标准法规。
4、食品法律法规与标准的学习与食品专业课有相辅相成的关系。根据查询相关公开信息显示,食品专业课更能理解食品法律法规与标准,食品标准与法规是食品质量与安全专业的选修课程,是一门质量控制与管理方向的专业选修课。
5、食品安全法规与标准:研究食品安全相关的法律法规和标准,包括食品安全法律体系、食品标签标识、食品检验检疫等。这些课程涵盖了食品科学与工程学的基础理论、实验技术和实际应用,帮助人们更好地理解和掌握食品的生产加工、质量安全、营养价值等方面的知识。
6、专为婴幼儿提供的食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准。
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